こんにちは!
プロテインアレンジにハマったダイエッターハナウタです。
ダイエット向きのクッキーレシピ🍪ってたくさんあるけど糖質オフで脂質が高いものが多いですよね・・😫
むしろ私が求めてるのは、高たんぱく質で低脂質・そして低GIな身体にやさしいクッキーなんだ・・!
そう思って考えたレシピです😆👍
食物繊維豊富でたんぱく質が摂れる低GIクッキーです🍪
なんせ材料はオートミールとプロテイン、そして少しの甘味料。
私のようにラカントSなどを使うと、糖質を控えることができます。
甘味料なしでもプロテインの甘味があるので、やさしい甘さがお好みの方は甘味料なしでも◎
材料 (直径6cm12枚分)
・オートミール
100g
・プロテイン
40g
・ラカントS
大さじ2
・水
大さじ5
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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(1).ボウルににオートミール・プロテイン・ラカントSを入れて均一に混ぜ合わせる。
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(2).水を加える(液体甘味料の場合ここで加える)。プロテインによって水分の吸収が違うので、水分量調整してください(粉っぽさがなくなるのが目安)。
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(3).天板にオーブン用シートを敷き、その上に02.をスプーンなどで薄くまあるく広げて、150℃に予熱したオーブンで18分加熱する。
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(4).取り出して表裏を返して追加で4~5分加熱する。(焦げないように様子見ながら)ご使用のオーブンによって加熱時間調整してください。
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(5).カリッとこんがりしたら加熱終了。
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(6).網の上で冷ます。密閉容器に入れて保管すると、カリカリが長持ちします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。