✲おうちでさつま揚げ✲
鹿児島に住む従姉妹が漁港まで買いに行ってくれて、たまに送ってくれるのです。魚のすり身を解凍して、揚げるだけ。そのままでも美味しいのですが、今日は、千切りの人参を練り込んで揚げました。
おうちにいながら、出来立てさつま揚げの出来上がり。
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