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まぐろのっけ棒寿司風
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まぐろのっけ棒寿司風

たっぷりまぐろ三昧! ラップを使っておうちでも簡単に。 ■所要時間:20 分 ■材料(4人分) ごはん  2合分 すし酢  60cc a 本まぐろ赤身  100g 本まぐろ中とろ  100g きゅうり  1/2本 イクラ醤油漬け  30g 白髪ねぎ  1/2本分 b 鉄火まぐろ  100g とろける本ねぎとろ  100g アボカド  1/4個 レモン汁  少々 貝割大根  1/2パック 万能ねぎ  2本 刻みねぎ  適量 イクラ醤油漬け  30g 刻みのり  適量 ■手順 1. 温かいごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。2等分してラップで包み、棒状にする。 2. 本まぐろは大きめのそぎ切りにする。 3. きゅうりは輪切りにする。 4. アボカドは皮と種をとり、いちょう切りにしてレモン汁をふる。 5. 貝割大根は根元を切り落とし、4等分に切る。 6. 万能ねぎは小口切りにする。 7. 1のすし飯に、aとbの具をそれぞれ盛り付ける。 ■カロリー(一人あたり):599 Kcal ■食塩相当量:1.5 g

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