【さつまいも🍠パウンドケーキ】（#とよスイーツ手作り🤚 ）
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旦那の実家は、農産物が豊富✨な田原市。
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その為、米や野菜が頂けるので、貧乏夫婦にとってはとっても助かっておりますのです。
ありがたや〜😭✨！！！
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そんなこんなで、大量に頂いたさつまいも🍠。
大学芋、プリン、スープ、鶏肉と甘酢和えしたおかず等、、、
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スイーツからご飯のおかずまで幅広く使える万能野菜でございます✨
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なんせ、旦那の大好物さつまいも🍠。（OLか！👩💼←）
「芋けんぴ」なんて家にあったならば、永遠にボリボリ食べてます。
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そんなこんなで、大好物のさつまいもを使ってパウンドケーキを作ってみました。
こんな私にも立派なケーキがつくれるなんて、
「クックパッド」様々です🙇♀️
レシピは1番最後の載せた画像のやつです😊
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ホットケーキミックスの代わりに薄力粉を使い、
レシピではさつまいもは「レンチン」ですが、オーブンでじっくり焼いて甘味を出してみました✨
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出来上がりをすぐ食べてみたら、、、
「ホックホク🍠💨！」で、あまい焼き芋みたいでふんわりおいしい🤤！
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冷めて落ち着いてから、バターがしっとりと固まって、「ずしっ！」とした頃に頂いてみると、、、
さつまいもとバターの風味をしっかり感じます🤤✨
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上のちょっと焦げた部分が「サクっ！」と香ばしくて、これまたいい味のアクセントでおいしい。
ここがパウンドケーキの醍醐味✨ってやつでしょう。
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名付けるなら、「バター香る洋風芋羊羹ケーキ🍠」って感じでした。
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混ぜて焼くだけの簡単ケーキだったので、サツマイモの行方に困った方は、ぜ ・ ひ ♡ ・
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