【野菜の食べ方はサラダだけじゃない🥰】
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かっこよく言うてますが、
ただただキッシュのパイ無しバージョン🤣🤣笑
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パイシートやバターは使わず
脂質カットしてます❣️
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そしてお野菜たっぷり200g以上🥬🙄✨
朝ごはんにも、お弁当にも
ワインのおつまみにも！おすすめなり🍾♡
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【材料】
ほうれん草(茹でたもの) 120g
しめじ 1/3パック
玉ねぎ 1/2個
卵 3個
牛乳 大さじ3
粉チーズ 大さじ1
塩・こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
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【作り方】
●玉ねぎは3mm薄切りに、しめじは石づきを取る。
●ほうれん草は3cm幅に切る。
①玉ねぎ、ほうれん草、しめじに塩こしょうをする。
②ボウルに卵を溶き、①と牛乳、粉チーズを混ぜる。
③フライパンにオリーブオイルひいて熱し、②を流し入れ、蓋をして中火で2分、弱火にしてさらに5〜8分焼く。
④卵が固まったら皿に盛り、切り分ける。
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🙆♀️底の面は茶色くなりますが味は大丈夫でした！笑
🙆♀️玉ねぎは厚く切るとシャキっと、薄く切るとしんなり
🙆♀️味が薄いと感じたらケチャップを添えて
🙆♀️カロリー脂質が気にならない方はバターを入れるとコクが出ます❣️
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