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ぐー。ゆるっと節約主婦
サクサク♪みんな大好きロースとんかつ レシピ・作り方
サクサク♪みんな大好きロースとんかつ レシピ・作り方
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材料(2人分) 豚ロースとんかつ用 2枚 卵 1個 薄力粉 大さじ2 パン粉 適量 揚げ油 適量 酒 大さじ3
作り方 [1] 豚肉はあらかじめ酒に漬けておく。15分〜 [2] 卵と小麦粉をダマなく混ぜ、肉を絡ませたらパン粉をつける。 [3] パン粉をつけた後 [4] 熱した油で狐色になるまで両面揚げる。 [5] しっかり油をきってできあがり。 きっかけ 家族の好物なのでよく作ります。
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