しっかり作り方が見たい方は長い尺の動画がありますのでご覧くださいませませ☺️
【パパの本気オムレツ】
現在娘ちゃんに伝授しているパパが得意なオムレツ🔥笑
家庭用なのでボロッボロのテフロンパンとこども用のお箸でお送りしております😂
焼き方は技術がほんのちょぴっと必要ですが、ベースの味付けはこれで完璧！
まるでホテルの朝食みたいなオムレツの味になります🍳
ぜひこの断面にチャレンジしてみてください♪
質問などあればコメント頂けたらお返しします(*^^*)
ー材料ーーーーーーーーー
卵 ４個
牛乳 大さじ1.5
粉チーズ 大さじ2
塩 ひとつまみ
バター 10g
ー作り方ーーーーーーーー
①卵、牛乳、粉チーズ、塩をよく混ぜ合わせて5分ほど放置(塩を馴染ませる)
②くっつきにくいフライパンにバターを溶かして卵液を一気に入れる(中火)
③フライパンの底を引っ掻かないように卵を絶えずぐるぐるかき混ぜる。(中火)
④傾けたときに垂れる液体部分がほぼなくなったら、お箸で手前から卵を剥がして奥側に寄せる
⑤寄せた卵をフライパンのフチに押し付け、オムレツの形を作ったら、卵焼きをひっくり返す要領で少しずつ手前に回していく。
ーーーーーーーーーーーーーーー
#オムレツ#オムレツ動画#omulet
