材料 （15cm型）
クッキー
6枚
ココナッツオイル
15ml
クリームチーズ
200g
てんさい糖
40g
薄力粉
大さじ1
全卵
1個
黄卵
1個
アーモンドミルク
80ml
水
大さじ1
インスタントコーヒー
小さじ1
アーモンドスライス
お好きな量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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クリームチーズは常温に戻しておく。ビニール袋にクッキーを入れて粉々にする。そこへココナッツオイルを入れる。
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型に①を敷き詰める。
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クリームチーズとてんさい糖と薄力粉を混ぜ合わせる。
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③に全卵と黄卵とアーモンドミルクを入れて混ぜ合わせる。
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水とインスタントコーヒーを混ぜて溶かして④に入れて混ぜる。
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⑤を型に流して、アーモンドスライスを上に並べる。
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オーブンを170℃の予熱にして、45分焼く。
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
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#てんさい糖
#ココナッツオイル
#コーヒーチーズケーキ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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