いい香り.。.:*・゚薩摩芋の酒粕ざらめ焼き♡ レシピ・作り方

材料(1人分) 薩摩芋 1切れ 酒粕 大匙1くらい キビざらめ ひとつまみ
作り方 [1] 薩摩芋(今回は安納芋使用)はレンジ/蒸す/オーブン焼きなどで箸がすっと通るくらいまで加熱します。今回はホイルに包んで160度のオーブンで90分じっくり焼きました。 [2] ①の芋を1cmぐらいの厚みに輪切りにします。酒粕を練ってクリーム状にし、芋に塗ります。キビざらめをふりかけます。 [3] オーブントースターで3~5分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。 きっかけ ある材料で作りました。