バレンタインは..♥
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前から気になっていた#新福島 にある
#隠れ家レストラン 的#エヴォリュエ
さんへ初訪問ʕ´•ﻌ•`ʔ⋆☽︎︎·̩͙
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>>>> @evoluer_mg_kiriko
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❁⃘*.゚冬のディナーコース 10,000yen
▫️ムール貝と芽キャベツのタルト
こんなんすきー♥かわいい♥
お味はなんだかお好み焼きみたい₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
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▫️京人参のロワイヤル
ズワイガニとアオサのあんかけがほ
っこりやさしぃぃ/////
洋風茶碗蒸しでふるっふるとろっと
ろですきー°ʚ(*´꒳`*)ɞ°
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めっちゃ人参!なんやけど食べやす
くて甘みもあって和風でおいしかっ
た!
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▫️寒鰤の軽い燻製 伝統野菜海老芋
トリュフの香りがしゅごい/////
燻製好きにはたまらない風味で寒鰤
はしっとりなめらかで脂がのってて
うますぎ٩(ˊᗜˋ*)و
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えびいもがやさしくていいしこちら
も好みーーー♥
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パンはぬくぬく、外はかりっで中は
ふわっ無難においしいやつー/////
けしのみ?のぷちぷちがいい♡
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▫️スペシャリテ
〜聖護院生八ツ橋とフォワグラリンゴ〜
パンデピスがシナモンふわぁぁ。
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このお料理見た目がめっちゃ美しい!
リンゴが綺麗すぎる(◍˃ ᵕ ˂◍)
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お味は初めて食べる感覚でフォアグラ
ーって感じなんやけど、リンゴのしゃ
きっと感とゼリーのぷるんに甘みと、
フォワグラの塩っぱさが不思議やけど
なんか癖になる( ・ᯅ・ )
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▫️平目 聖護院かぶらのヴルーテ
蕪三昧(*´˘`*)
しっとりした身にかぶらのペーストが
やさしい♥
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味変で柚のソースをつけるとふんわり
香りがきてさわやか/////
葉っぱがしゃきしゃきでいい♥安定!
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パンは水分量が多くてむっちりー!
外側も意外としっとりしていました⋆☽︎︎·̩͙
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▫️黒毛和牛淡路ビーフ
え?このお値段でこのお肉でる?
鴨とか鹿かと思いきや淡路ビーフ( °_° )
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ポテトとほうれん草小豆のミルフィー
ユみたいなのは少しなぞでしたが←こら
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お肉があまあまで柔らかいの♥
いちぼが脂のっててうまぁぁ♥
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噛むと甘みだけじゃなくてうまみもある
し、ほんとコスパ良さが際立つ٩(ˊᗜˋ*)و
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ほうれん草もしゃきしゃきで美味しい♥
ごぼうはいい意味で自然/////
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▫️みかんとクリームチーズ
ぷにぷにでみかんのゼリーもクリーム
チーズも自然で甘さはかなり控えめ!
正直これは普通w
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キャラメルのグラスがめっちゃくちゃ
うまい♥ほろ苦さもあるの♥
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クランブルのざくガリ食感もいい/////
アイスだけ3倍とか食べたかった←
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▫️小菓子
パイナップルのコンポートに生チョコ
はオランジェみたい⋆☽︎︎·̩͙
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ほうじ茶とナッツのケーキはほうじ茶
感はほぼなくくるみたっぷり!
しっとりで普通に美味しかったかな?
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▫️コーヒー又は紅茶、ハーブティー
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私的Best3は...
1位 寒鰤
2位 淡路ビーフ いちぼ
3位 キャラメルのグラス
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ほんとコスパいいしこじんまりして
おちついた雰囲気がよかった⋆☽︎︎·̩͙
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夜でもお得に感じたのですが、なん
とランチは3,800yenからやってる
みたいなので、今度はランチも行っ
てみたいなー(◍˃ ᵕ ˂◍)
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