◯作るポイント
※生クリームはよく冷やしてから使用。
※少し固めにツノを立てる。
※泡立てるように混ぜ合わせる。
※盛り付けてからよく冷す。
◯動画のポイント
・チョコなし!
・ゼラチンなし!
・水切りなし!
・簡単冷すだけ!
材料 (300mlグラス2つ)
◯ヨーグルトムース
ヨーグルト
200g
生クリーム
100ml
砂糖
50g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.生クリームに砂糖を入れて、ツノが立つまで泡立てる。
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2.オイコスを入れてよく混ぜる。
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3.冷蔵庫で一晩冷やし固める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。