生塩麹パウダーのサンプリングに当選したので作ってみました。
具材の下味はこれだけで十分でした。
材料 （2人前）
豚こま
約100
ナス
2〜3本
パウダー
6グラム 下味用
ゆで卵
1(半分に切る)
A.ケチャップ
大さじ2
A.カレー粉
大さじ1
A.ニンニクチューブ
小さじ1
A.生姜チューブ
小さじ1
A.パウダー
6グラム
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1 豚こまにパウダー振りかける
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2 ナスを賽の目切りにする
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5分ほど炒めたらAを入れてさらに炒める。
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弱火で5分ほど味をなじませたら完成。
投稿者からのコメント
お米が高いので乾麺のうどんで作りました！
レシピにはトッピングパセリとなってましたが、スパイスのバジルかけました。
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#マルコメタイアップ投稿
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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