材料（米２合分人分）
★人参 １本
★合挽肉 １８０ｇ
乾燥芽ひじき ２０ｇ
つきこんにゃく １袋１８０ｇ
米 ２合
みりん 大２
砂糖 大２
醤油 大３．５
塩 小１／４
作り方
【1】 炊飯スイッチON！ひじきは水につけておき、★を炒める。
【2】 肉の色が変わったら、他全部入れて炒め煮する。
【3】 ご飯と混ぜて完成！
きっかけ
好みのひじき飯を作りたくて試行錯誤して作りました。
おいしくなるコツ
ご飯は炊きたてで具と混ぜること。炒め煮の時間が短いので人参は小さめに切ること。
つきこんは長いものもあるのでその時は適当に切ってから使うこと。
