ロースハムやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 120kcal
・たんぱく質 10.3g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 44g
■材料（4人分）
・ロースハム 8枚
・レタス 2枚
・ミニトマト 8個
[A]水 5カップ
[A]「ほんだし」 大さじ2
・溶き卵 2個分
■つくり方
（1）ハムは短冊切りにし、レタスはひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。
（2）鍋にＡを入れて煮立たせ、（１）のハム・レタス・ミニトマトを加えて煮る。再び煮立ったら、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
