材料 （2人分）
ごはん
2人分
卵（目玉焼き用）
2個
鶏ミンチ
200g
ピーマン（またはパプリカ）
3個
玉ねぎ
1/2個
ごま油
大さじ1
■★A オイスターソース
大さじ1
■★A レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1/2
■★A しょうゆ
大さじ1/2
■★A にんにく(チューブ)
小さじ1/2
■★A 鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎ、ピーマンを0.5cm各の角切りにしておく。
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フライパンにごま油と鶏ミンチを入れて、鶏ミンチがバラバラになるように炒める。
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お肉に火が通ったら、①で切った野菜を加え、玉ねぎが半透明になるまで炒めていく。
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全体に火が通っtら、★Aをすべて加えて、味をなじませる。
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器にごはん→④ガパオを盛り付け、最後に目玉焼きを乗せれば完成★
投稿者からのコメント
ナンプラー不使用！簡単に作れるヘルシーガパオライスです♪
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ピーマンとパプリカを消費したかったので作りました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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