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万能!簡単 ピザ(トマト)ソース☆

万能!簡単 ピザ(トマト)ソース☆

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簡単だけど本格的で美味しいトマトソース!冷凍しておけば、いつでも手軽にトマトソースが使えますよ☆

材料

(1缶分)
  • トマト(カット)缶
    1缶
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    1/2個
  • ニンニク(みじん切り)
    1片
  • ローレル
    1枚
  • ドライバジル
    お好みで
  • 3つまみ
  • コショウ
    少々

手順

  • 油(材料外)を敷いたフライパンにみじん切りの玉ねぎ・ニンニクを入れ炒める
  • 香り良く、ほんのり色付いてきたら ≪トマト缶 ・ローレル ・ドライバジル≫を入れ煮込む
  • フツフツしてきたら火を弱め 10~15分、トロ~リするまで煮込む(焦がさないように木べらで時々かき混ぜてね)
  • ≪塩 ・コショウ≫で味を調え、ローレルを取り除いて完成☆

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント パスタにもハンバーグにも使える 万能ソースですよ^ー^*沢山作って 冷凍保存しておくと便利です♬ ■このレシピの生い立ち 美味しいピザソースを手軽に作りたくて♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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