材料 （3〜4人分）
トマト
大1個
乾燥わかめ
4g
きゅうり
1本
塩
少々
★ごま油
大1
★醤油
大1
★砂糖
小1
★鶏ガラ
小1
★にんにくチューブ
4㎝程度
★お酢
小1
ごま
大1〜お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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トマトは一口大に切る。
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きゅうりは縦に切ってから斜めに薄切りにし、塩少々を揉み込んで数分置いておく。
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わかめは水で戻し、★は混ぜ合わせておく。
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きゅうりとわかめはしっかり絞って水気を切り、トマトと★と混ぜ合わせる。
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最後にごまを入れ、冷蔵庫で2〜3時間寝かせたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
トマトときゅうりが沢山あったので中華風に和えてみました。
おいしくなるコツ
＊きゅうりそのままでも大丈夫ですが、 先に塩揉みして水気を絞った方が味がボケません。
＊お子様にはにんにくなしでも美味しく食べれます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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