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エビの漬け丼
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エビの漬け丼

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今日も寒いですね❄️明日、都心では雪が降るかもしれないそうです😳ガッデム!引きこもりやー! そんな冬空の季節、鍋も良いですが豪華な丼はいかがでしょう?

材料

(2人分)
  • 刺身用の赤海老
    8本
  • ※ #東急ストア で4本298円也✨
  • 卵黄
  • 小ネギ
  • 漬けダレ
  • 大さじ1
  • 醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2

手順

  • ①赤海老を下処理
  • ②漬けダレを作る
  • ③赤海老を漬けて冷蔵庫で寝かせる
  • ④ご飯にのせて小ネギをトッピングして完成

投稿者からのコメント

赤海老は漬けると、しっとりなめらかな舌触りに。大ぶりな赤海老は食べ応え抜群ですね😋 これまた作りたいな!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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