材料（１人分）
バゲット ２切れ
☆フライドオニオン 大さじ１〜大さじ１と１/２
☆水 ２５０㏄
☆コンソメ １/２個
ピザ用チーズ 適量
塩、こしょう 適量
バゲットがとろとろ～になって美味しいスープ♡フライドオニオンが大活躍♪
作り方
[1] バゲットは３㎝厚さぐらいにカットして、トースターで焼いておきます。
[2] 小鍋に☆を入れ、灰汁を取りながら、オニオンがやわらかくなるまで煮ます。塩、こしょうで味を調えてね♡すぐ柔らかくなります♪
[3] ②を耐熱容器に入れ、バゲットを乗せ、ピザ用チーズを乗せます。結構、たっぷりと♡
[4] トースターで、チーズがとろけるまで焼いたら、出来上がり！
■コツ・ポイント
フライドオニオンを使う事♪飴色玉ねぎを作らなくても済む～(*^^*)入れすぎると脂っこくなるので、好みで調整して下さいね♪スープの味付けの塩こしょうは、チーズの塩気があるので、少し薄いかなぁぐらいの控えめにしてね♡
■このレシピの生い立ち
中途半端に残っているフライドオニオンを、消費したくて、前から考えてたレシピ♪思い付きだけど、美味しかったので…♡
