まぐろ漬け丼♩ レシピ・作り方

材料(2人分) まぐろ 1柵 ◎醤油 大さじ3 ◎酒 大さじ1 ◎酢 小さじ1/2 ご飯 2膳 ◾︎ねぎみじん切り 大さじ2 ◾︎白ごま 大さじ1 ◾︎ごま油 小さじ1 千切り海苔 少々 シソ 1枚
作り方 [1] まぐろは厚めにスライスし、◎と共にビニール袋へ。20分漬ける [2] ボウルにご飯を入れ、◾︎と共にざっくり和えて器に盛る [3] 2の上に千切り海苔を乗せて、1を乗せ、シソを添える きっかけ 海育ちで昔から食べているので♩ おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません