コーヒー寒天

ゼリーよりしっかり食感の寒天デザート！今回はコーヒーで！練乳やバニラアイス、アーモンドミルクと一緒に！ 作り方 [1] 寒天は小鍋に水と一緒に入れて良く溶かしておく(まだ火にかけない) [2] 溶けたら火にかけ沸騰してきたら弱火にして1分くらい混ぜながら、(砂糖を入れる方はここで入れてまぜる) [3] 火を消してぬるい状態のコーヒーを入れ混ぜる。バットなどに流し入れ　冷やし固めたら完成！ [4] お好みの大きさにカットして！ ■コツ・ポイント ドリップコーヒーを使っても　市販のコーヒーを使っても　ぬるいくらいの温度にしてから寒天と混ぜて下さい。 ■このレシピの生い立ち 寒天デザートにハマってます！