材料
かぼちゃ
50～60g
豚肉
5，6枚
＊しょうゆ
小さじ1
＊みりん
小さじ1
＊酒
小さじ1
＊パルスイート(砂糖)
小さじ1/3（小さじ1）
＊味噌
小さじ1/3
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚肉を半分の長さに切って、かぼちゃを巻いていく。
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フライパンで両面をこんがり焼く。
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蓋をして弱火で焼き、かぼちゃに火を通す。
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混ぜ合わせた＊を加えて絡める。（火を止めてしばらくするとトロッとしてよく絡みます）
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白ごまを両面にまぶして完成。
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お弁当用に小さ目に作ってますが、もちろんもっと大きめでもOKです♪
投稿者からのコメント
ほっくりかぼちゃを豚肉で巻いて照り焼きに♪隠し味の味噌でコクのある美味しさ(^o^)最後にゴマをまぶして香ばしさもUP
■コツ・ポイント
かぼちゃの大きさに合わせて、肉の大きさも調節してください。
■このレシピの生い立ち
ゴマをまぶしたら香ばしくなるかなっと思って☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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