かに玉(塩あん)♩ レシピ・作り方

かに玉(塩あん)♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

卵

4個
カニカマ(大き目)

1パック
生姜

1/2かけ
◎水

3/4カップ
◎とりがら

小さじ1/2
◎酒

少々
◎塩

少々
◎砂糖

小さじ2
水溶き片栗粉

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ボウルに卵を割り入れ、しっかり混ぜ、カニカマを手でざっくり割いていれ、軽く混ぜる
フライパンにごま油(分量外)を入れて中火で熱し、みじん切りにした生姜、1を流しいれ、周りがふつふつするまで焼く。
2を軽くかき混ぜて、1分位焼いてフライ返しで裏返す。形は気にせずでOK更に1分程焼いたら器に盛り付ける
3のフライパンに◎を入れて煮立たせてから、水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜる。ふつふつするまで煮たら完成。
4を3にかける

投稿者からのコメント

きっかけカニカマと卵があったのでおいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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