調味料一律大さじ1で計量簡単✨
コチュジャンのピリ辛と、マヨネーズねコクが癖になりますよ😋
薬膳効果
☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料 （4人分）
絹厚揚げ
2枚
長ねぎ
1本
(A)マヨネーズ・コチュジャン・砂糖・醤油
各大さじ1
ごま油
適量
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】絹厚揚げ→ひと口大に切る。
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長ねぎ→斜め薄切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、絹厚揚げ、長ねぎを炒める。
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【2】全体に火が通ったら、【A】を入れて絡め、照りが出るまで炒めたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
お好みで、にんにくチューブ、にんにくすりおろしを加えていただいても美味しいですよ❣️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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