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胸肉の具沢山チャプチェ風

相変わらず週明け感ゼロな我が家😭💦💦💦 まぁ子供達が大きくなるという事はそういう事よねー(笑) てか子供達が大きくなってくのに…淋しさより疲れの方が大きいのは…何故?! マジ年々苦労が増えてくんですけどーっ(╥﹏╥)💦💦💦 益々白髪が増える件について😭😭😭 そんな#今日の紹介レシピ は

材料 (4人分)

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 砂糖
    小さじ1
  • 春菊
    1袋(110g)
  • しめじ
    1袋(180g)
  • にんじん
    ½本(小さめ)
  • 春雨
    1個(35g)
  • A焼き肉のタレ
    50ml
  • Aオイスターソース
    大さじ1
  • Aコチュジャン(お好みで)
    小さじ½
  • A水
    100ml
  • ごま油
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:6分30秒
  • 〜下準備〜○春菊は茎を少し切り落としたらザク切りにします。○にんじんは皮をむいて細切りにします。○しめじは根を切り落としたら手でほぐします。○春雨は切りやすくするために水洗いしお好みの長さに切ります。
  • 鶏胸肉は皮を取ったら薄くそぎ切りにし砂糖を全体的にまぶしたらザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこみます。
  • 大きめの耐熱容器にA焼き肉のタレ 50ml、オイスターソース 大さじ1、コチュジャン(お好みで) 小さじ½、水 100mlを入れて混ぜ合わせたら春雨→胸肉→にんじん→しめじ→春菊の茎→春菊の葉の順に重ねて入れふんわりとラップをしたら600wで6分30秒加熱します。
  • 加熱後ラップをあけてごま油を回し入れたら全体的に混ぜ合わせ再びラップをし予熱で中まで火が通ったら出来上がり。

投稿者からのコメント

✱使用している#春菊 と#しめじ はアンバサダーを勤めさせて頂いているココノミ様 @coconomi_141 より頂いたものです🙇とくに春菊は#青空レストラン にて紹介された野菜です(=´∀`)人(´∀`=) 詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ#Nadia 又は#ブログ にてチェックして貰えればと思います(*´ω`pq) 是非お試し下さいーっ( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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