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肉巻きトルネードなす とろとろ茄子が美味しいよ
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肉巻きトルネードなす とろとろ茄子が美味しいよ

ナスをらせん状にカットして豚バラ肉をくるくる巻きます。 簡単なのにちょっとひと手間で楽しいおかずのできあがり。 とろとろのナスがとても美味しいトルネード茄子です。

材料

  • なす
    2本
  • 豚ばら肉
    4枚
  • 片栗粉
    適量
  • 塩・こしょう
    少々
  • 大さじ1
  • ・タレ酒
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • ごま油
    適量
  • 青ネギ
    少々
  • 白ごま
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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