ナスをらせん状にカットして豚バラ肉をくるくる巻きます。
簡単なのにちょっとひと手間で楽しいおかずのできあがり。
とろとろのナスがとても美味しいトルネード茄子です。
材料
なす
2本
豚ばら肉
4枚
片栗粉
適量
塩・こしょう
少々
酒
大さじ1
・タレ酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
適量
青ネギ
少々
白ごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。