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バター醤油チキンおにぎらず

料理大好きおもち

料理大好きおもち

材料

鶏モモ肉

半分
塩コショウ

少々
薄力粉

小匙2
バター

10g
料理酒

小匙1
醤油

小匙1
ごはん

180g
海苔

2枚
千切りキャベツ

適量
スクランブルエッグ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏モモ肉を大きめに切って塩コショウをふり、薄力粉をまぶす。
フライパンにバターを溶かして1を皮目から焼く。
こんがり焼き色がついたらうらがえして料理酒を加え、蓋をして弱火で火を通す。
醤油を加えてよく絡める。
海苔を1枚敷いてご飯の半量をのせ、キャベツ→スクランブルエッグ→4の順に重ねる。
残りのごはんを5の上にのせ、もう1枚の海苔で挟んで包む。
ラップでしっかり固定して完成✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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