ゆうた(@yu_ta11ta_yu)です😁
むね肉のおろしポン酢和え!胸肉を炒めて大根おろしとポン酢を和えるだけ!簡単だけどとってもおいしい〜!
胸肉は酒につけておくことで柔らかくなるし、片栗粉をまぶして炒めることでプリプリ食感になります!それでは作り方行ってみよ〜!
材料
鶏むね肉
約300g
片栗粉
大5
A.ポン酢
大2
A.酒
大1
A.みりん
大1
B.大根おろし
100g
B.ポン酢
大4
B.青ネギ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏むね肉は一口サイズに切り、酒に漬け5分放置する
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むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れ、両面焼く
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むね肉が焼けたらAを入れ炒める
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大根おろしは水分を切り、Bを混ぜる
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むね肉とBを混ぜてお皿に盛り付けて完成
投稿者からのコメント
胸肉のかわりに「ささみ」「もも肉」でも代用可能です。
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👇プロフィール👇
【@yu_ta11ta_yu】
筋トレとお酒好きの夫がガテン系おつまみレシピを投稿しています😀
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※みやすさのために書式を一部改変しています。