サバの味噌煮缶でグラタン

♪サバの味噌煮缶でグラタン とっても簡単で美味しいグラタン! 今回はニッスイ×Sabarのコラボのサバの味噌煮缶を使いました🐟 ズッキーニを使用しているので食感も良いですよ! ————————————— 【材料】※大皿1つ分 サバの味噌煮缶  1缶 ズッキーニ  1本 さつまいも  中2本 (今回は紅はるか使用) しめじ  50g 新玉ねぎ  1/2玉 にんじん  1/2本 スライスチーズ  3枚 薄力粉  大さじ2 牛乳 300ml 有塩バター 40g 塩こしょう  ふたつまみ 乾燥パセリ  適量 ① さつまいもは流水で泥を洗い、  皮ごと一口サイズに切る。 ② 人参は輪切り、 玉ねぎは薄くスライスする。 ③ ズッキーニは1cm幅に切る。 ④ 鍋にバターを入れ中火で熱し、  バターが溶けたら上記の①〜③を加えさらに  ほぐしたしめじを入れ、炒める。 ⑤ 具材に火が通ったら薄力粉を入れ、  粉気がなくなるまで混ぜる。 ⑥ 牛乳を数回に渡って加え、ゆっくり混ぜ合わせ  とろみがついたら、塩こしょうで味を整える。 ⑦ 耐熱皿にほぐしたサバの味噌煮缶を入れ  その上から⑥を流し入れ、  スライスチーズをちぎってのせる。 ⑧ トースターで10分、チーズに焼き色がつくまで焼く。 ⑨ 最後に上からパセリをかけたら完成! ————————————— ★サバはEPA、DHAだけでなく、ビタミンDも多い魚! 日光を避けて生活している人は体内でビタミンDを生成できません。現代に不足しがちなビタミンDは、積極的に食べ物で摂取する必要ぁあります! 野菜には基本的にビタミンDは含まれていないので、しっかり補いましょう✨