和風豆花~黒蜜きな粉と自家製粒あん~

. ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈・無調整豆乳   200ml ・蜂蜜      小さじ1/2 ・粉ゼラチン   3g ・水       15g ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ① 粉ゼラチンと水を合わせふやかしておく。 ▼ ② 小鍋に豆乳を入れ弱めの中火で、  沸騰させないように加熱。  (少し湯気が出る程度) ▼ ③ 火を止め蜂蜜を入れ溶かす。 ▼ ④ ふやかしたゼラチンを入れ  混ぜながら溶かす。 ▼ ⑤ ゼラチンが完全に溶けたら  ボウルやバットに流し入れる。 ▼ ⑥ 粗熱がとれたらラップをして  冷蔵庫で2〜3時間  固まるまで冷やす。 ▼ ⑦ 器にお好みの量を取り分ける。  お好きなトッピングで召し上がれ♪ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈