材料 (2人分)
ご飯
茶碗2杯分
パプリカ
1/6個
玉ねぎ
1/4個
無添加コンソメ
小1/2〜
胡椒
少々
バター
10g
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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パプリカと玉ねぎはみじん切りにする。
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サラダ油をしいたフライパンにパプリカと玉ねぎを入れて炒める。
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コンソメと胡椒を加えて炒める。
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火を止めてからバターを入れてご飯と混ぜ合わせれば完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
ピラフなどでパプリカは脇役になりがちですが、メインにしてみようと考えたのがきっかけです。
おいしくなるコツ
コンソメの塩梅はお好みで♩
バターは最後に火を止めてから加えることで
香り高い仕上がりに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。