ご飯や溶き卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 608kcal
・たんぱく質 16.9g
・塩分 2g
・野菜摂取量 53g
■材料(2人分)
・ご飯 440g
・溶き卵 1個分
・ツナ缶(ノンオイル) 1缶
・チンゲン菜 1株
・ねぎのみじん切り 20g
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
(1)ツナは汁気をきる。チンゲン菜は色よくゆでて1cm幅に切る。
(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を一気に流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。
(3)A、(1)のツナ・チンゲン菜、ねぎを加えて炒め合わせ、こしょうで味を調える。