ちりめんごはん レシピ・作り方

作り方 [1] 万能ネギを小口切りにする。 [2] ごま油をしいて温めたフライパンにちりめんじゃこを入れて炒める。 [3] 温めたごはんを加え、炒める。そこへ和風だしを入れて混ぜ、鍋肌に醤油を垂らす。香ばしい香りがしたら混ぜ合わせる。 [4] 小ネギも加えて混ぜたら完成！ きっかけ ちりめんじゃこの使い道に困っていたので、ごはんと合わせました！