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レンジでみょうがとナスの和えもの レシピ・作り方

レンジでみょうがとナスの和えもの レシピ・作り方

材料

(1〜2人分)
  • 茄子
    1本
  • みょうが
    2個
  • ドレッシング(チョレギ、中華等)
    大さじ2
  • ひとつまみ
  • ごま油
    大さじ1

手順

  • 茄子を乱切りにして耐熱容器に入れ、塩とごま油をまぶす。600Wで2分レンチンする。ドレッシングを入れて混ぜたらさらに1分レンチンする。
  • みょうがをみじん切りにする。
  • 1にみょうがを混ぜ合わせて出来上がり。時間をおけば味が染み込んでより美味しいです。

投稿者からのコメント

きっかけ あるもので簡単に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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