【マグロユッケ】
パパっとできる、クイックレシピ！👏簡単なのにごはんのお供にも、お酒のお供にもなります🤗✨
材料 （2人分）
マグロ
150~180g
きゅうり
2分の1
いりごま
適量
コチュジャン
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1.5
醤油
大さじ2分の1
ごま油
小さじ2
おろし生姜
大さじ2分の1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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コチュジャン，砂糖，みりんをしっかり混ぜ合わせる。そこへ醤油，ごま油，おろし生姜を加え混ぜ合わせたら冷蔵庫に置いておく
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きゅうり⇒斜めに薄切りし、少しずつ重ねながら並べて端から千切りにする マグロ⇒キッチンペーパーで表面の余分な水分を拭き取る。削ぎ切りにして、棒状にカットする
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カットしたマグロを①のタレに入れる。いりごまを手で潰して加え、全体にタレを絡ませるよう混ぜあわせたら完成！！！！
投稿者からのコメント
お皿にきゅうりとまぐろユッケを盛り付け、お好みで卵黄を乗せて召し上がれ★
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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