プリップリのたこと、あと混ぜ生姜の香りが食欲を刺激!おかわり必至です♪
材料 (4人分)
米
2合
水
適量
ゆでだこ
150g
しょうが
2かけ(20g)
ゆで枝豆(さやから出したもの)
50g
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]酒
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り2(8g)
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
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(2)たこは1.5cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。
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(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛まで水を注ぎ、(2)のたこ、枝豆をのせて炊く(時間外)。
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(4)炊き上がったら、(2)のしょうがを加えて軽く混ぜる。
投稿者からのコメント
*米3合の場合は材料を1.5倍、米4合の場合は2倍でお作りください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。