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おかわり必至!だし炊きたこ飯

プリップリのたこと、あと混ぜ生姜の香りが食欲を刺激!おかわり必至です♪

材料 (4人分)

  • 2合
  • 適量
  • ゆでだこ
    150g
  • しょうが
    2かけ(20g)
  • ゆで枝豆(さやから出したもの)
    50g
  • [A]しょうゆ
    大さじ2
  • [A]酒
    大さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ山盛り2(8g)
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
  • (2)たこは1.5cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。
  • (3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛まで水を注ぎ、(2)のたこ、枝豆をのせて炊く(時間外)。
  • (4)炊き上がったら、(2)のしょうがを加えて軽く混ぜる。

投稿者からのコメント

*米3合の場合は材料を1.5倍、米4合の場合は2倍でお作りください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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