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豚肉とじゃがいもの煮っころがし風
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豚肉とじゃがいもの煮っころがし風

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今日はじゃがいもを使った簡単レシピ! 「豚肉とじゃがいもの煮っころがし風」のレシピをご紹介します💁🏻💓 家にある豚肉でOK!豚バラでも豚こま肉でもできます🙆🏻‍♀️かたまり肉の場合は薄めに切って使ってください❁ 使うじゃがいもはあらかじめ電子レンジで加熱してから使うので、とっても時短、簡単にできます💓 煮っころがし風なので、作り方は違いますが、見た目と味は煮っころがしのような感じです🤭 ホクホクとしたじゃがいもと豚肉が甘辛い味付けにとっても合います🤤おつまみやおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみてください💁🏻💓

材料

(2人分)
  • 豚ロース薄切り
    3枚
  • じゃがいも(中)
    2個
  • サラダ油
    小さじ2
  • 醤油
    小さじ2
  • 小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1

手順

  • ①フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、豚ロースを焼いていきます。
  • ②酒、醤油、砂糖、じゃがいもを加えて、強火でさっと炒めたら完成👏🏻💓(調味液の水分を飛ばすイメージです!)

投稿者からのコメント

あと1品欲しい時にちゃちゃっと作れるので、お弁当のおかずやちょっとしたおつまみにおすすめレシピです❁ 木の芽がある方は木の芽と一緒に食べてもとっても美味しいので、ぜひ盛り付けの時に添えてみてください💓 今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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