■紹介文
スープの募集があったのでブログ初期にアップしている納豆入りスープを作り撮影し直しました。納豆の苦手な方もよく聞きますが我が家は幸い好き嫌い無いので、納豆もほぼ毎日食べています。
■材料（2人分）
ワンタンの皮・・・12枚
ひき割り納豆・・・1パック（５０ｇ入り）
豚ひき肉・・・５０ｇ
片栗粉・・・小さじ１
生姜・ニンニク・ごま油・オイスターソース・・各小さじ1/2
ネギ（小口切り）・・・大さじ１
★水８００ｃｃ/酒大さじ２/顆粒鶏ガラスープ大さじ１/醤油小さじ１/塩小さじ1/4
☆ごま油・・・小さじ１
■作り方
【1】★と☆以外をボールに入れよく練る。納豆添付タレも入れる。（生姜・ニンニクはチューブを使いました）
【2】ワンタンの皮の中心に10～12個に置く。水をつけ三角に折る。（両端を少し折り曲げました。お好みで）
【3】鍋に★を入れ沸騰すれば２を入れ2～3分。浮いてきたら火を止め☆を鍋にまわしかける。ネギをお好みで散らす（分量外）
【4】火が通ればプリプリ透明のワンタンの皮になりますね。塩で味の調整をしてください。
仕上げのごま油でグンと香りがいい❤
■POINT
割ってみると～スープをすった納豆入りの豚ひき肉が少しネバとろ～とお口に広がります♪
片栗粉をいれているので具がまとまります。
