簡単おつまみ★めんたいチーズ春巻き

材料(2人分) 春巻きの皮 2枚 明太子(たらこ) 40g スライスチーズ 2枚 大葉 4枚 薄力粉 小さじ1 油 大さじ1
簡単に作れるおつまみレシピ!パリパリ食感がやみつきに♪ 作り方 [1] 春巻きの皮とスライスチーズを4等分、大葉を半分に切る。 [2] 春巻きの皮に、大葉→チーズ→明太子の順で置く。 [3] 春巻きを閉じたときに三角になるように折り、片方のフチに水溶き薄力粉を指でつけてくっつける。 [4] 大さじ1の油を入れたフライパンで焼き色がつくまで焼けば完成! ■コツ・ポイント 茹でササミや、クリームチーズなどを入れても美味しいです♪ ■このレシピの生い立ち 春巻きの皮が余ったので簡単おつまみを作りました。