美味しいさつまいものポタージュできました！
ポタージュ食べて温まりましょ🤗
材料 （2人分）
さつま芋
300g
水
500cc
みりん
50cc
牛乳
300ccから追加で200ccくらい
コンソメ
3つまみ
塩
3つまみ
蜂蜜
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①さつま芋は洗って皮を剥き、 1cm幅にカットして5分水につける
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②水気を切ったさつま芋，水，みりんを 鍋に入れて中火にかけて40分煮る
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③さつま芋の水気を切り、もう一度鍋に 戻してバターを入れる。 弱火でバターを溶かしながらさつま芋を 軽く潰していく
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④バターが溶けたら牛乳を少しずつ入れて 混ぜながら沸騰させる
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⑤沸騰したら火を止めてハンドブレンダーで ポタージュ状にする！ 最初は弱く回してある程度細かくなったら 勢いよくしっかりと回して混ぜていく。 トロトロのポタージュ状になったら お好みの濃度に調節する。（※今回は 200ccの牛乳を追加しました）
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⑥コンソメ，塩，甘みが足りない場合は 蜂蜜を入れて、混ぜながらしっかりと 温めたら完成！！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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