今日はししとうを使ったおつまみレシピ！
「鶏もも肉とししとうの柚子胡椒焼き」のレシピをご紹介します💁🏻💓
これからが旬のししとう！丸ごと使って鶏肉と一緒に炒めるだけの簡単おつまみレシピです🤤
「#ししとう」は色が濃い野菜だけにビタミンがたっぷり！！夏バテ予防やお肌の老化防止、疲労回復や免疫力アップに効果的な野菜です👏🏻
見た目は唐辛子みたいですが、ピーマンのような味わいでとっても美味しいですよね💓
ししとうを丸ごと使う時は、そのまま熱を加えてしまうと中の空気が膨張して破裂してしまうことがあるので、必ず爪楊枝等で穴を開けるか、包丁で切れ目を入れてから加熱するようにしてください😊
柚子胡椒の香りがさっぱりとしてとっても美味しいのでぜひ作ってみてください💓
鶏もも肉
2枚
ししとう
50g
サラダ油
小さじ2
酒
小さじ2
醤油
小さじ2
柚子胡椒
小さじ3分の1
手順
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フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、鶏もも肉を両面こんがり焼いていきます。（なるべく皮面から焼いてください）
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ししとうを入れて軽く焼いたら、酒、醤油を加えてよく炒め合わせます。
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最後に柚子胡椒を加えてサッと炒めたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
使う柚子胡椒によっては塩味が異なるので、醤油の量を調節してください🤗
柚子胡椒は最後に加えるのがポイント！加熱し続けると香りや風味が弱まるので、最後に入れてサッと炒めてください💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
