材料(2人分)
じゃがいも 小玉4個
ソーセージ 6本
玉ねぎ 1/2
◎低脂肪牛乳(普通のでも) 1〜2カップ
◎コンソメ 小さじ1〜1、5
◎塩胡椒 少々
とろけるチーズ 2枚
小麦粉 大さじ1〜1、5
作り方
[1] ソーセージは4本を斜め切りにする。じゃがいもは皮を剥き、スライスしたらレンジで3分加熱する(竹串が通るの目安に)
[2] 玉ねぎはスライスする
[3] フライパンに玉ねぎとソーセージを入れて弱火で3〜5分炒めたら小麦粉を加えてさっと炒める。※玉ねぎがしんなりするまで炒めて下さい
[4] 3に◎を入れて、とろみがつくまで炒めたら、耐熱皿に入れる
[5] 4に残りのソーセージを乗せて、チーズも乗せる
[6] グリル機能で20分焼いたら完成
きっかけ
ソーセージと牛乳が残っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません