ソーセージのポテトグラタン♩ レシピ・作り方

材料(2人分) じゃがいも 小玉4個 ソーセージ 6本 玉ねぎ 1/2 ◎低脂肪牛乳(普通のでも) 1〜2カップ ◎コンソメ 小さじ1〜1、5 ◎塩胡椒 少々 とろけるチーズ 2枚 小麦粉 大さじ1〜1、5
作り方 [1] ソーセージは4本を斜め切りにする。じゃがいもは皮を剥き、スライスしたらレンジで3分加熱する(竹串が通るの目安に) [2] 玉ねぎはスライスする [3] フライパンに玉ねぎとソーセージを入れて弱火で3〜5分炒めたら小麦粉を加えてさっと炒める。※玉ねぎがしんなりするまで炒めて下さい [4] 3に◎を入れて、とろみがつくまで炒めたら、耐熱皿に入れる [5] 4に残りのソーセージを乗せて、チーズも乗せる [6] グリル機能で20分焼いたら完成 きっかけ ソーセージと牛乳が残っていたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません