材料(1~2人分)
白桃ラテ 1包
豆乳 130cc
アガー 小匙1と1/3
作り方
[1] 白桃ラテはこちら。お湯130ccを加えて飲むラテドリンク用粉末です。アガーと混ぜ合わせておきます。
[2] 豆乳をレンジ飲み物温め機能で飲みごろ温度に加熱します。①を加えてかき混ぜます。
[3] 型に流し、冷蔵庫で冷し固めます。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
アガーは一度ダマになると溶けません。
予め他の粉末と混ぜ合わせておくと、アガー粉末粒子の間に
溶け易い砂糖など他の粒子が入り込むためダマになりにくいです。