材料 （2人分）
鶏白湯鍋の素
2人前
鶏むね肉
約250g
玉ねぎ
1/3
ぶなしめじ
1/2
さつまいも（じゃがいもでも）
150g
大根おろし
大さじ2
ポン酢
大さじ1
わさび
2cm
小麦粉
大さじ2
酒
大さじ3
塩
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.すべて一口サイズに切り、玉ねぎと鶏肉を合わせてボウルに入れて塩と酒につける。（15分くらいおいておく）
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たまねぎ、鶏肉に小麦粉を軽くまぶし箸で混ぜる。
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油を引いたフライパンに2を入れて、表面に焼き色がついたら、弱火で蓋をする。5分程度
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鶏白湯スープと野菜をいれて、弱火〜中火で蓋をして煮込む。10分程度
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皿に盛り付け、大根おろしとポン酢、お好みでわさびを盛ったらできあがり。
投稿者からのコメント
きっかけ
鍋の素が残っていたので煮込みに使いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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