『＼切って混ぜるだけ！／青唐辛子の超万能
ニンニクオイル漬け』
八百屋さんやスーパーの野菜売り場で、
青唐辛子が並びはじめましたね！
青唐辛子の旬は7〜9月といわれています。
Amazonなどのネットショップでは、
年中手に入りますが、
やはり旬の時期に
食べたいですよね😋
そこで、去年もポストしましたが、
めちゃくちゃ美味しい食べた方、
ニンニクオイル漬けのレシピをご紹介！
冷奴やうどん、そば、パスタ
のトッピングなど、
超万能です😊
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材料（WECK80サイズに入る分量）
・青唐辛子 3本
A
・塩 小さじ1/4〜1/2お好み
・ニンニクチューブ 小さじ1
・オリーブオイル 適量
・サラダ油 適量
（オリーブオイル高いので、サラダ油と割ることで#節約 ）
作り方
1.青唐辛子は軽く洗い、水気をよく拭き取る。
ヘタを取って輪切りに。（敏感肌の方は手袋を！）
2.容器に1を入れる。オリーブオイルと
サラダ油を半々ずつ、青唐辛子が浸るくらい
入れる。
3.ニンニクチューブ小さじ1と塩を投入！
塩は小さじ1/4〜1/2お好みで！
4.よく混ぜる。竹串を使うと混ぜやすし！
完成！
ダイエット中で辛いもの好きの人には、
特におすすめ！
ただし、食べ過ぎには注意してくださいね！
（唇とお腹が壊れます）
All photo by @kansugi_noafood
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