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\切って混ぜるだけ!/青唐辛子の超万能 ニンニクオイル漬け

八百屋さんやスーパーの野菜売り場で、青唐辛子が並びはじめましたね! 青唐辛子の旬は7〜9月といわれています。 Amazonなどのネットショップでは、年中手に入りますが、やはり旬の時期に食べたいですよね😋 そこで、去年もポストしましたが、めちゃくちゃ美味しい食べた方、ニンニクオイル漬けのレシピをご紹介! 冷奴やうどん、そば、パスタのトッピングなど、超万能です😊

材料

  • 青唐辛子
    3本
  • A・塩
    小さじ1/4〜1/2お好み
  • ・ニンニクチューブ
    小さじ1
  • ・オリーブオイル
    適量
  • ・サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.青唐辛子は軽く洗い、水気をよく拭き取る。ヘタを取って輪切りに。(敏感肌の方は手袋を!)
  • 2.容器に1を入れる。オリーブオイルとサラダ油を半々ずつ、青唐辛子が浸るくらい入れる。
  • 3.ニンニクチューブ小さじ1と塩を投入!塩は小さじ1/4〜1/2お好みで!
  • 4.よく混ぜる。竹串を使うと混ぜやすし!

投稿者からのコメント

完成! ダイエット中で辛いもの好きの人には、特におすすめ! ただし、食べ過ぎには注意してくださいね!(唇とお腹が壊れます) All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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