まるごと新玉ねぎと20日大根♪

旬野菜をまるごと美味しく♪サッと茹でて切って並べてかけて出来上がり♪ 作り方 [1] 沸騰したお湯に塩を適量を入れて、20日大根の大根部分だけお湯付けて２分茹でてから葉っぱごと入れてさらに30秒茹でます。 [2] 茹でた20日大根ザルに取ります、水で洗い冷します。葉っぱ部分を絞って水切します。 [3] 新玉ねぎはスライスして水でさらしてからザルに取ります。しっかりと水切をしてお皿に盛り付けます。 [4] ３に深煎りごとドレッシングをたっぷりかけて出来上がり♪ ■コツ・ポイント ドレッシングは食べる直前にかけましょう。20日大根茹でてあるので食べやすいです。新玉ねぎ物によって辛くない時もあるのでさらさなくても良いです。 ■このレシピの生い立ち 胡麻ドレッシングと旬の野菜大好きな組み合わせです。