今日のおうちごはん(動画あり)
チャーシュー丼🍖
今回炊飯器で作ったので簡単です😋
ラーメンに入れたり、お酒のおつまみにしても美味しいです！
豚肩ロースブロック
400g
長ネギ青い部分
2本分
にんにく
2かけ
しょうが
2かけ
塩胡椒
少々
砂糖
大さじ2
しょうゆ
50cc
みりん
50cc
酒
50cc
水
200cc
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1.豚肉の両面に塩胡椒をふる。
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2.フライパンに油をしき、全面に焼き目をつける。
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3.炊飯器に◇調味料を入れて、混ぜ合わせる。そこに豚肉、にんにく、しょうが、ネギの青い部分を入れ、炊飯器スタート。
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4.時間があれば余熱で30分放置。豚肉を取り出し、食べやすい薄さに切れば完成！タレは捨てずに上からかけると美味しいです！私はバーナーで軽く炙って食べました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
