材料（2人分）
絹豆腐 150g
卵 4個
とろけるチーズ 一掴み
ベーコン 10cm×4枚
バター 10g
ケチャップ 大さじ4～
作り方
[1] 豆腐を600wで1分レンチンし水切りします！キッチンペーパーも使いしっかりと水分をふきとったら潰します！
[2] 1に卵を割りいれ混ぜます！
[3] とろけるチーズを入れさらに混ぜます！
[4] ベーコンを刻みます！
[5] フライパンにバターとベーコンを入れ炒めます！
[6] 卵液をフライパンに全て入れグルグルとかき混ぜます！
[7] 全体に火が通りふるふる位に固まったら混ぜるのをやめます！
[8] 蓋をし5分程蒸し焼きします！
[9] お皿にひっくり返し完成です！お好みでケチャップを！
きっかけ
卵オムレツをかさ増しさせたくて！
おいしくなるコツ
水っぽくならないように豆腐の水分をしっかりきること！
