鮭とえのきの煮浸し

作り方 【1】 フライパンで★を煮立て、材料を入れたら蓋をして中火より弱めで７分煮る。 【2】 蓋を開けて鮭を返して３分煮たら完成！ きっかけ 鮭のかわった食べ方を、と思って考えました♪ おいしくなるコツ 大きくて厚みのある生鮭を選ぶこと。煮汁も一緒に盛りつけること。