●家飲みにおすすめのサクッと作れるおつまみです。
たこ
100g
ブロッコリー
1/4株
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
バジル
適量
手順
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①ブロッコリーは小房に分け、硬めに茹でる。
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②たこは、食べやすい大きさに切る。
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③にんにくは包丁の背で潰して軽くきざむ。
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④フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りをじっくりと引き出す。
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⑤たことブロッコリーを加え、中火にして炒め、塩、ブラックペッパーを加えてさらに1分ほど炒める
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⑥器に盛り付け、バジルをふりかける。
投稿者からのコメント
ポイント
●塩加減はお好みで調整してください。
●ブロッコリーの代わりにきゅうりでも美味しく作れます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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